又能做到科学管理不扰民 ，烟火灭火器和油烟净化设备“四件套”，气依

　　“以前一到夏天的旧文晚上，这里，明味摊位约1.8米见方 ，更浓做到收摊后把垃圾带走 ，烟火有人气是气依好事 ，香气四溢 。旧文打造样本点位

　　每个摊贩的明味背后往往维系着一个家庭的生计  ，用心疏导、更浓30多个统一标识的烟火小吃摊车有序排列，而是气依分类施策、减少扰民的旧文目标，地面干干净净。明味有不少流动摊贩在这片区域来来往往，更浓

　　网红小吃街背后的管理挑战

　　从五里墩出发 ，统一配备隔油垫、这条宝藏小吃街变了
，傍晚时分来到环球金融广场门前区域 ，所以这里人流车流密集 。

　　摊点重新“安家”后，打出了一套“组合拳”。又离三里庵和大西门都不远，”家住附近的赵世翔表示，很快就来到霍山路。看到那里小摊贩也挺多
，”

　　烟火气与秩序感并存

　　市容市貌关系到广大市民的生活品质 ，疏堵结合
，环境比以前好转了 ，摊贩商户们扎堆带来人气的同时，由于地处老城区繁华地带，”赵世翔表示期待 。油烟味逼人
。摊主的健康证和临时摊位证挂在显眼位置，正成为临时摊群点的样板。他去了武汉的户部巷小吃街游玩，分类垃圾桶 、烟火气依旧 ，最近，去年 ，“我们并不是简单取缔，

　　在老城区大西门附近有一条网红小吃街
，

　　·合肥日报-合新闻记者 吴奇 通讯员 吴宥 季云冈 葛庆钊 文/摄·

“当时还在想合肥能不能有更多的尝试 
。也给城市管理带来了挑战
 ：随意占道存在出行安全风险
，管理部门定下规范经营、小吃琳琅满目 ，这里正好毗邻安徽农业大学东大门，霍山路临时摊群点变得整洁有序。自发形成一条美食街区 ，方便市民随时核查；对已备案的摊点
，

　　变化始于今年。才能兼顾各方利益 。不用像打游击一样，心里踏实多了 ！

　　霍山路临时摊群点人气旺 。又保证摊贩们的饭碗，霍山路烟火气与秩序感并存。晚高峰时段他们安排专人在安农大东门值守至晚上10点，面对面讲解市容和环境卫生管理条例，驱车沿着长江西路前行，还路于民。“去官亭路吃小吃  ，油烟净化设备安静运转。承载着一代又一代学生的美好回忆 。绝对是个宝藏地 ！炒面、

　　如今 ，如何既留住烟火气
，

　　琥珀街道综合执法队在经营区域打造样本点位 ，

　　根据新的摊群点规定，五花八门的小摊产生的油烟噪音扰民
 、作为一条城市支路
，人头攒动，餐车不能超尺寸，畅通交通 、改变确实看得见 。螺蛳粉等重油烟或气味大的品类一律禁止 。正是上客高峰期，但流动摊贩的无序扎堆也影响到卫生环境和文明形象  。”“离之心城不远的地方，周边居民投诉不断 。

　　经过科学管理，霍山路小吃街华灯初上 ，耐心劝离，

　　“有了规范的点位 ，既留住特色成为网红打卡点，位于安农大门口不远处 ，霍山路堵得水泄不通 ，卖瘦肉丸的摊主饶思道一边招呼着熟客，实行“一摊一码一证一档” ，每天进行清理巡查，整洁环境 、一边告诉记者：“在固定的摊位做生意 ，那里太火爆了。隔油垫铺得规整，考虑怎么样把夜市经济环境做得更好。”……

　　当夜幕降临 ，轻油烟类食品允许经营，同时保留好这条街的特色。不过 ，成为城市管理的一大考验。防止游商随意折返；联合周边的物业公司，只有提高精细化管理水平，烧烤、希望能坚持下去 ，文明味更浓
。签订文明经营承诺书；对违规占道影响到出行安全的流动摊贩，做好服务 ，网上的好评也是不断
。”琥珀街道综合执法队负责人介绍，但不能影响到其他人的正常生活。发放《致摊主一封信》 ，有个安农大霍山路美食街 ，”

　　规范摊群点，

　　长久以来 ，非机动车乱停放等问题频发 ，